熊本

お茶づけカー 第2弾@KAB元気フェスタ inグランメッセ熊本

10月18日(土)・19日(日)にグランメッセ熊本で行われた『KAB元気フェスタ』にお茶づけカーが参加しました。

試食には長い列ができました。

両日とも各4回行われた試食には、たくさんのみなさんに並んでいただきました。

熊本県産のトマトで!

試食で提供させていただいた『トマトとアボカドのサラダ茶づけ』には、地場の熊本県産のトマトを使用。
みなさんからは、「さっぱりしてて美味しい」「アボカド好きなので、おうちで作ってみます」「斬新!」「トマトとアボカドがお茶づけと相性がいい」など、たくさんのお声をいただきました。

作り方のポイントはトマトとアボカドをオリーブオイルであえて、サラダ風にしているところです。

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