北海道

ほたてバターのミルク茶づけ

ほたてバターのミルク茶づけ

ポイント

ほたてのバターソテーをのせて、お湯の代わりに温かいミルクを注ぎます。

作り方

①フライパンにバターを入れ、中火で加熱し、バターが溶けたら、2~4等分したボイルほたてを入れ、焼目が付くまで加熱する。
②ごはん、お茶づけの素、ほたての順に盛り、温めた牛乳をかける。

素材

お茶づけ海苔 1袋
ご飯 100g
牛乳(温) 150ml
ボイルほたて 1個(4~5cm大)
無塩バター 大1

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